Utiliser la fonction ENCRYPT() de mysql

Bonjour,

Je suis en train de fair un ControlPanel pour gérer un système d’emails.
Les comptes e-mail sont stockés dans une DB MySQL

Avant j’utilisais la fonction ENCRYPT() de MySQL pour protéger les mots
de passe.
Je ne peux absolument pas changer vers SHA1 ou MD5 car les applications
du serveur mail (Courier & Postfix) ne le tolèrent pas.

Comment puis-je forcer RoR à réecrire la query “insert” et utiliser
ENCRYPT() ?

Merci,

Damien