Rails:freeze:gems y Edge

Hace pocos días me informaron en esta lista de cómo subir mi
aplicación a vendor por las posibles actualizaciones de rails en el servidor, pero
ahora tengo la duda entre:

[1] rake rails:freeze:gems
y
[2] rake rails:freeze:edge TAG=rel_1-1-0

He comprobado que con [1] me copia las librerías, pero con [2] también
hace lo mismo pero mete más cosas. Miro la documentación pero no me
entero muy bien del Edge. Alguien me puede explicar cuál es la
diferencia entre uno y otro? . Muchas gracias