Implementar filtrado en AjaxScaffold

Quería preguntar si alguien tiene implementado algún filtrado básico con
AjaxScaffold. Es decir lo que quiero es filtrar las tablas que obtengo
por algún/algunos campos que especifique. Si por ejemplo tengo un campo
empresas, en el modelo, que pudiera filtrar por ese campo y sólo
obtuviera los registros que coinciden con dicho campo y después poder
volver a una situación “normal”.

He mirado en el foro de AjaxScaffold, y hay alguna cosa, pero no termino
de aclararme con ello.

Fernando González Macías